雞柳的做法
1.雞脯肉切片,再切成條狀.
2.雞肉條加雞蛋清+胡椒粉+鹽煨一下.
3.雞柳先蘸滿淀粉.
4.再放蛋黃液里蘸一下.
5.再滾一層淀粉.
6.這樣就制成生雞柳了.
7.鍋里放油,油熱后炸熟即可.吃時(shí)蘸蕃茄醬或椒鹽都可以的.
1.雞脯肉切片,再切成條狀.
2.雞肉條加雞蛋清+胡椒粉+鹽煨一下.
3.雞柳先蘸滿淀粉.
4.再放蛋黃液里蘸一下.
5.再滾一層淀粉.
6.這樣就制成生雞柳了.
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